Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Cava Semiseco
Musujące, Półsłodkie
Bohigas, Parellada, Xarel.lo
Kataloński odpowiednik szampana, w wersji półsłodkiej. Klasyczna metoda produkcji, 24 miesiące leżakowania w piwnicach. Jasno słomkowa barwa, delikatne bąbelki. Aromaty jabłka i cytrusów, w ustach krągła, ale zachowuje młodzieńczy charakter. Przyjemny aperitif, a także dobre połączenie z deserami na bazie owoców cytrusowych, i przede wszystkim truskawek.
Cava Rosado
Musujące, Wytrawne
Bohigas, Trepat
Zniewalająco piękny, intensywny kolor dojrzałego rose. Bardzo orzeźwiające wino musujące, z wiodącym aromatem żurawin i poziomek, konsekwentnie czytelnym także na podniebieniu. Delikatność w połączeniu z miłym szczypaniem w język sprawdza się jako aperitif, lub towarzysz dla owoców morza, zwłaszcza krewetek.
Cava Brut Gran Reserva
Musujące, Wytrawne
Bohigas, macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay
Wino musujące z Katalonii, produkowane metodą klasyczną, tak jak szampan. Winnica Finca can Macia. Dojrzewanie w butelce, na osadzie drożdżowym po drugiej fermentacji trwa ponad 30 miesięcy. Dzięki temu oprócz aromatów owocowych: świeżego jabłka i gruszki, wyczuwalne są piękne nuty pieczonego chleba i ciasta drożdżowego. Znakomicie elastyczne wino, dobre do wielu potraw rybnych i na bazie białego mięsa, delikatnych wędlin w towarzystwie jaj na twardo, również dobry aperitif.
