Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Red Earth Cabernet
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, cabernet sauvignon
Soczysty cabernet, działający na wyobraźnię bogatymi nutami syropu z czarnej porzeczki, i australijskiego eukaliptusa. Na podniebieniu dość gładkie garbniki równoważą słodycz owocu. Roczne leżakowanie w używanych beczkach francuskich i amerykańskich.
Red Earth Merlot
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, merlot
Prawdziwie przyjemny owoc, ze szczyptą aromatów cynamonowych. Owoce letnie, śliwki i morwy pachną bardzo atrakcyjnie. Krągłe i aksamitnie miłe w ustach.
Red Earth Shiraz
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, shiraz
Klasyk. Treściwy ciemną barwą, zdecydowanie śliwkowym charakterem aromatów, i dobrą strukturą. Czekoladowy i śliwkowy nos, zdradza prawie rok leżakowania w drugorocznych beczkach. Gładki w ataku, stopniowo korzenny i wytrawny.
Ceravolo Shiraz
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, shiraz
Eleganckie i zmysłowe. Bukiet balsamicznych i żywicznych aromatów przechodzi w dojrzałe śliwki i czereśnie. W finale nuty kawowe, skórzane. Ma sporo ciała i siły, ale utrzymuje się w równowadze. Jest ładnie obudowany beczką, tylko po części nową. Kusi spróbować z pieczenią w słodkim sosie...
Ceravolo Cabernet Sauvignon
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, cabernet sauvignon
Cabernet doskonale zaadoptowany na tutejszych czerwonych glebach. Dojrzała owocowość ładnie zaokrąglona beczką. Ciemne owoce wraz z rasowymi nutami korzeni i tytoniu. Pełne w palecie, z wyraźną, choć już dość miękką taniną. Leżakowany ponad rok w beczkach, ostra selekcja owocu, duża koncentracja, jeszcze większa przyjemność, szczególnie w towarzystwie ciemnego mięsa na talerzu.
Ceravolo Sangiovese
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, sangiovese
Wraz z włoskimi emigrantami przyniesiony do południowej Australii najlepszy owoc Italii, klony sangiovese z regionu Chianti, doskonale przyjęły suche czerwone gleby i łagodny, ciepły klimat. Wino o pięknej owocowości, z dominacją nut wiśniowych i malinowych, o kwiatowym elemencie. Żywe na języku, lekko zaokrąglone dębem.
Ceravolo Chardonnay
Białe, Wytrawne
Ceravolo, chardonnay
Chardonnay łatwo dojrzewa w klimacie południowej Australii, dając złożone i gładkie wino, bez beczkowego ciężaru. Pachnie słodko dojrzałymi cytrusami, gruszką i brzoskwinią, uwodzicielsko miodnie jak róża jerychońska. Na podniebieniu pełne, acz dla równowagi świeże jak limonka. Melony w finale. Drżyj, karpiu w galarecie!
Ceravolo Pinot Grigio
Białe, Wytrawne
Ceravolo, pinot grigio
Wino w pośrednim stylu między białym a różowym. Blade, z miedzianym połyskiem, pobudzająco świeże. Średniej budowy, krągłe wino w śródziemnomorskim stylu, dzięki sprzyjającemu klimatowi wyżyny Adelajdy. Świeże i subtelne, z ładną owocowością - włoska inspiracja. Eleganckie nuty brzoskwiń i gruszek, delikatna kwasowość, klasa i wyważenie, doskonała pijalność...
Ceravolo Merlot
Czerwone, Wytrawne
Ceravolo, merlot
Głęboka, karmazynowa suknia. Bardzo zmysłowe, gęste, potoczyste wino. Wyraźny nos dojrzałych owoców, trochę truskawek i malin, trochę słodkich jagód z lasu. Delikatnie wytrawne, miękkie, nieco korzenne. Trwałe i gładkie w posmaku. Oswaja zimę.
