Wybierz
Sherry Amontillado
Białe, Półwytrawne
Fernando de Castilla, palomino fino, pedro ximenez
Klasyczny typ najszlachetniejszego wina Andaluzji, kiedyś powszechnego, dziś zaskakującego nietuzinkowym stylem. Wyraźny prymat nut orzechowych, w otoczeniu kandyzowanych owoców, skórki pomarańczowej, z ujmującym słonawym akcentem. Nie ma lepszego wina do grzybowej zupy, choć przy pewnej delikatnej słodyczy, nada się do przekąsek, jak choćby mieszanki studenckiej.
Sherry Cream
Białe, Słodkie
Fernando de Castilla, Palomino Fino, Pedro Ximenez
Popularna wersja deserowego Jerezu. Nazwa słusznie sugeruje kremową, gęstą fakturę. Piękna, ciemnobrązowa barwa. Intensywne aromaty miodu, orzechów i suszonej figi. Pełnej budowy deserowy trunek, sączony po kropelce raduje wielce.
Sherry PX
Białe, Słodkie
Fernando de Castilla, pedro ximenez
Pedro Ximenez to podstawa słodkich win wzmacnianych z Andaluzji. Oryginalna mahoniowa barwa, gęste i słodkie jak syrop wino. Intensywne aromaty rodzynek, spadziowego i gryczanego miodu, tytoniu cygarowego i marcepanu. Aksamitna struktura płynnej czekolady, wielka dawka słodyczy. Doskonały dodatek do deserów z ciemnej czekolady, lodów, a także jako niewielki kieliszek czystej, słonecznej energii przy filiżance kawy…
Sherry Moscatel
Białe, Słodkie
Fernando de Castilla, Muscat
Bursztynowa, gęsta suknia. Upajające aromaty miodu i kandyzowanych owoców z orzechami. Syropowo gęste i aksamitne, długie, niesamowite wino. Powiew elegancji szlachetnej, jakby z dawnych, zamierzchłych czasów. W ustach plaster miodu, orzeźwiony nutą owocową. Słodycz zbalansowana charakterystyczną cedrowo-orzechowa nutą. Doskonałe do deserów na bazie orzecha włoskiego, czy migdałów. Co na to kutia?