Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Flauta de Bartolo Blanco
Białe, Wytrawne
Juan Gil, viura, moscatel
"La Flauta De Bartolo" to linia produktowa, która powstała zainspirowana popularną hiszpańską piosenką. Kolor jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Orzeźwiająco owocowy zapach z nutami ziół. Przyjemnie łagodne na języku, pozostawia świeży posmak. Pasuje idealnie do sałatek, makaronów, ryb i owoców morza. Podawać mocno schłodzone.
Pedrera Monastrell
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Jumilla to hiszpańskie zagłębie nowoczesnego winiarstwa, pełne talentów takich jak Juan Gil. Wino z charakterem i temperamentem. Ręczny zbiór winogron, krzewy 25-letnie. Nieco chropawe nuty leśnych owoców rekompensują żywe usta i przyjemny, lekko ściągający garbnik. Dobre do wędlin i kanapek z serem, komponuje się nieźle z zapiekankami mięsnymi, białym mięsem, warzywami, makaronami i miękkimi serami.
Pedrera Monastrell / Shiraz
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell, shiraz
Jumilla to hiszpańskie zagłębie nowoczesnego winiarstwa, pełne talentów takich jak Juan Gil. Udane połączenie tradycyjnej odmiany z modną kosmopolityczną. Aromaty dojrzałych leśnych owoców z nutą kwiatową. Dobrze zbudowane, zbalansowane taniny. Do zapiekanek mięsno-warzywnych, makaronów, lasagne z mięsem cielęcym, przyprawionych białym pieprzem i szałwią.
Monastrell-Monastrell
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Nowoczesne i eleganckie wino z gorącej, południowej części Półwyspu Iberyjskiego. W bodegas Juan Gil dba zarówno o jakość gron, jak i standardy produkcji. Dojrzewanie przebiega przez cztery miesiące w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Trunek o intensywnym, ciemnorubinowym kolorze. Zdecydowanie przeważają aromaty owoców leśnych. W ustach eleganckie, raczej wyraziste, wyczuwalne dojrzałe owoce z charakterną taniną, lekko dymny posmak. Idealne do mięs z grilla, rusztu, a także do potraw z grzybami.
Juan Gil 12 Meses Barrique
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Wyselekcjonowane winogrona monastrell pochodzą z 40-letniej parceli, gdzie cienka warstwa kredowej gleby spoczywa na wapiennej płycie. W połączeniu z prawie pustynnym, suchym klimatem i niewielką wydajnością, otrzymuje się pełne, kompleksowo zbudowane wino. Po zebraniu, dojrzałe grona maceruje się przez 25 dni. Starzenie w 225 litrowych beczkach z francuskiego dębu trwa 12 miesięcy. Kolor głęboko rubinowy, w nosie dojrzałe ciemne owoce, długi, elegancki dobrze zbalansowany finisz. Idealne do: pieczeni, dziczyzny, czerwonych mięs, potraw w sosach barbecue, risotto z dziczyzną, dojrzałych serów.
Flauta de Bartolo Rosado
Różowe, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Bardzo ciemny i wyrazisty, jak na wino różowe, kolor. Mocny aromat czerwonej porzeczki, truskawki, owoców granatu i ciemnych pomarańczy z delikatnymi niuansami białego pieprzu. Na podniebieniu wyraźne czerwone owoce i cytrusy. Przyjemny, orzeźwiający finisz, wzbogacony o lekką goryczkę. Świetne towarzystwo do sałat, makaronów, wędlin, kremowych i kozich serów, ryb i potraw z grilla.
