Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Chateau Marquis D'Alban
Białe, Półsłodkie
Chateau Marquis d'Alban, sémillon, muscadelle, sauvignon blanc
Aromatyczne wino o lekko słodkim smaku. Kolor słomkowo-złocisty, połyskliwy. W nosie intensywne aromaty kwiatowe i migdałowe. Na podniebieniu delikatne, odrobinę orzeźwiające, w posmaku suszone morele i dżem pomarańczowy. Serwować w temperaturze 10-12°C. Podawać jako aperitif oraz do niezbyt słodkich deserów jak owocowe sałatki czy mus truskawkowy bądź cytrynowy. Ciekawa kompozycja z sosem słodko-kwaśnym.
Erbacher Steinmorgen Riesling Spaetlese
Białe, Półsłodkie
Heinz Nikolai, riesling
Riesling z późnego zbioru w tradycyjnym stylu z wyraźnym cukrem resztkowym. Parcela Steinmorgen jest bliska Renu i położonego tuż nad nią Erbach. Przyjemne aromaty miodowe i jabłkowe z delikatną nutą cytrusów, zwłaszcza grejpfruta. W ustach wypełniające, z rześką końcówką. Kapitalnie zrównoważona słodycz i kwasowa świeżość. Jeśli nie sam, to w towarzystwie nieprzewidywalnej kuchni azjatyckiej.
Salis Prosecco
Musujące, Półsłodkie
Bisol Desiderio & Figli, prosecco
Wino inspirowane radością życia! Słomkowy kolor, perlistość żywa i trwała. W bukiecie wyraziste, zbalansowane z cytrusowymi i kwiatowymi nutami. Posmak niezwykle przyjemny, delikatny, gdzie wielką żywość owoców równoważy subtelna słodycz. Doskonałe jako aperitif, dobrze komponuje się z ptysiowymi ciastami, ciastami z marmoladą, deserami z owoców egzotycznych. Doskonałe także do szparagów, w wersji dla odważnych. Wysoką jakość gwarantuje prestiż producenta.
Vincent Fleith Pinot Gris Bio
Białe, Półsłodkie
Vincent Fleith, pinot gris
Doceniania przez koneserów uprawa biodynamiczna w samym centrum Alzacji, tym razem ze szczepu Pinot Gris.
Landauer Gewurztraminer Spaetlese
Białe, Półsłodkie
Weingut Landauer, Gewurztraminer
Wino słodkie z późnego zbioru. Korzenność i orientalność Traminera zdecydowanie poskromiona, wysublimowana nawet. Miłe aromaty różane są subtelne, wzbogacone nutami suszonych owoców, moreli i mandarynek, z odrobiną miodowego niuansu. Do lekkich deserów, lub po prostu dla towarzystwa.
Windmeul Mill Rose
Różowe, Półsłodkie
Windmeul, shiraz
Atrakcyjnie czysty, truskawkowy kolor i podobny, kuszący aromat. Świeże w ustach, przy obecności łagodnej słodyczy, z dominacją czerwonych owoców w palecie. Dobry aperitif lub zestawienie z drobiem mocno przyprawionym.
Babits Tokaji Harslevelu Feledes
Białe, Półsłodkie
Laszlo Babits, Harslevelu
Proste wino deserowe z aromatycznej tokajskiej odmiany. Nuty miodowe, kwiatowe i słodkich owoców. Świeże mineralnym posmakiem.
Babits Tokaji Furmint Feledes
Białe, Półsłodkie
Laszlo Babits, Furmint
Proste i delikatne wino deserowe z najważniejszej odmiany tokajskiej. Aromaty slodkich owoców, skórki cytrynowej i miodu. Przyjemnie świeże i rześkie na języku.
Cava Semiseco
Musujące, Półsłodkie
Bohigas, Parellada, Xarel.lo
Kataloński odpowiednik szampana, w wersji półsłodkiej. Klasyczna metoda produkcji, 24 miesiące leżakowania w piwnicach. Jasno słomkowa barwa, delikatne bąbelki. Aromaty jabłka i cytrusów, w ustach krągła, ale zachowuje młodzieńczy charakter. Przyjemny aperitif, a także dobre połączenie z deserami na bazie owoców cytrusowych, i przede wszystkim truskawek.
