Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Binyamina Cesarea Sweet Red
Czerwone, Słodkie
Binyamina, carignan, petit syrah
Zrównoważone, pełne słodyczy wino. Wyraźne nuty suszonych owoców, galaretki owocowej i cynamonu. To koszerne wino najlepiej podawać mocno schłodzone, na przykład do ciast drożdżowych i bakalii.
De Leuwen Jagt Muscadel 0,375 L
Czerwone, Słodkie
Seidelberg Estate, red muscat
Klasyczne wino słodkie z odmiany muscat, wzmacniane brandy gronową, podobnie jak porto. Kolor ceglasty, oleista faktura. Piękny, miodowy i kwiatowy aromat z nutami rodzynek, fig, oraz innych suszonych owoców. Można podawać do kremów, serników i deserów z karmelem, lub jako interesujący aperitif, także na kruszonym lodzie z plasterkami cytryny.
Konrad Bunch Selection Riesling
Białe, Słodkie
Konrad Winery, riesling
Nowozelandzki riesling późnego zbioru, niezwykle aromatyczna słodycz! Ręczny zbiór pojedynczych, najdojrzalszych kiści. Elegancki aromat kwiatów tropikalnych owoców, nuty czerwonych jabłek i cytrynowej skórki, pojawia się także charakterystyczny niuans petrolowy. Na podniebieniu wyraźna słodycz zrównoważona jest mineralną i żywą kwasowością. Dobre do przyprawionych dań azjatyckich, i do sączenia w niespieszne, niedzielne popołudnie.
* Potencjał dojrzewania wina w butelce, przechowywanej w odpowiednich warunkach wynosi 5 do 10 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.
Chateau Claverie
Białe, Słodkie
Chateau Claverie, 80% sémillion, 15% sauvignon, 5% muscadelle
Klasyka gatunku, wino z ręcznie zbieranych jagód dotkniętych szlachetną pleśnią. Sauternes to najlepsze miejsce w Bordeaux do takiej właśnie, po zegarmistrzowsku precyzyjnej, produkcji słodkiego wina. Złocista, gęsta barwa, ładnie złożony nos. Wyczuwalne dojrzałe gruszki i pigwy, cytrusowe owoce kandyzowane, z niuansami miodu. Na podniebieniu słodycz delikatnie orzeźwiona owocową kwasowością. Bardzo gładkie. Standard do foie gras i niebieskich serów pleśniowych, można też podawać do ciast i deserów z jasnymi owocami.
** Potencjał dojrzewania wina w butelce, przechowywanej w odpowiednich warunkach, wynosi 10 do 15 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.
Zoemi de Sousa Champagne Demi Sec Doucereuse
Musujące, Słodkie
Champagne de Sousa, chardonnay (50%), pinot noir (40%), pinot meunier (10%)
Przyjemnie słodki (40 g/l cukru) szampan od niewielkiego biodynamika. Wino leżakuje na osadzie drożdżowym 20 miesięcy. Ma atrakcyjny połysk, długo utrzymujace się, subtelne bąbelki oraz kuszący zapach miodu i kandyzowanych owoców. W ustach zbalansowany, kapitalnie świeży. Idealny jako deser, najlepiej z tartami owocowymi!
Cypres de Climens
Białe, Słodkie
Chateau Climens, semillon
Francuska elegancja, miodowy kolor i drugie wino ze sklasyfikowanej jako Premier Cru Classé posiadłości Château Climens.
Vincent Fleith Gewurztraminer Vendanges Tardives
Białe, Słodkie
Vincent Fleith, gewürztraminer
Szacunek dla terroir, ograniczanie wydajności upraw i biodynamiczne plantacje – to przepis na sukces familii Fleith, której tradycje winiarskie sięgają XVII w.
Chateau d'Yquem
Białe, Słodkie
Chateau d'Yquem, sémillon, sauvignon blanc
Najwyższe w historii ceny sprzedaży, ogromny potencjał starzenia, stuletnie wina zachwycające krytyków. To tylko niektóre atuty trunków Chateau d'Yquem.
De Leuwen Jagt Golden Harvest
Białe, Słodkie
Seidelberg Estate, Muscat, Chenin Blanc
Deserowe wino z gron późnego zbioru. Intensywny aromat sałatki z owoców cytrusowych i miodu. Przyjemnie lekkie na podniebieniu, dobre do deserów lub na aperitif.
