Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Stravaganza Red Douro
Czerwone, Wytrawne
Goanvi, touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
To żadna ekstrawagancja zachwycić się Douro! Ten region jest po prostu niezwykły i wyjątkowy, takie są też jego wina. Intensywna barwa, charakterystyczne aromaty ciemnych owoców i kwiatów. Mineralnie zdyscyplinowane usta.
Bardolino Classico
Czerwone, Wytrawne
Delibori, corvina, rondinella, molinara
Bardzo delikatne wino weneckie, na bazie odmiany Corvina, z najlepszego podregionu apelacji. Mnóstwo aromatu czerwonych owoców, wino bardzo żwawe na języku i lekkiej budowy. Podawać mocno schłodzone.
Leyda Chardonnay Reserva
Białe, Wytrawne
Leyda, chardonnay
Lekkie wino białe bez posmaku dębowego, jednak długo trzymane na osadzie. Dojrzałe aromaty owoców cytrusowych z miodowym akcentem. Sympatyczna i grejpfrutowa w charakterze kwasowość, ożywia z początku łagodnie krągłe, słodkawe podniebienie. Dobrze smakuje z warzywnymi sałatkami na bazie ziemniaka lub awokado, w sosie czosnkowym, z ryb pasuje dorsz i świeża makrela, albo omlet z pieczarkami.
Don Pascual Marselan Reserva
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Marselan
Bardzo rzadko spotykana odmiana z Langwedocji, ładnie dojrzała w beczce! Marselan to relatywnie młoda krzyżówka Grenache i Cabernet Sauvignon, uzyskana przez francuskich specjalistów dla dobrej odporności na choroby ciepłego i wilgotnego klimatu. Dojrzewa w beczkach przez trzy miesiące. Wino z głęboką owocowością, otoczoną subtelną słodyczą cedrowych aromatów. Delikatnie przydymione, podkreślona złożoność. Dość pełne w ustach, z łagodnymi taninami. Dobre do wieprzowiny w grzybowych sosach.
Don Pascual Merlot Reserva
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, merlot
Elegancki i dopracowany Merlot z Urugwaju. Selekcjonowane grona podlegają wstępnej zimnej maceracji, zachowując aromatyczność i atrakcyjnie intensywną, rubinową barwę. Wyczuwalne wiśnie, maliny, z miłymi nutami gorzkiej czekolady. Na podniebieniu trwałe, wyraziste wino z dobrą owocowością.
J. Bousquet Rose
Różowe, Wytrawne
Domaine Jean Bousquet, cabernet sauvignon, malbec
Różowe wino w stylu nie do końca wytrawnym. Świeże, owocowe, idealne na letnie dni. Na podniebieniu łagodne, miękkie i lekko cukierkowe. Komponuje się z daniami z ryb, delikatnymi mięsami, zapiekankami, tartami lub bez posiłku, ani specjalnej okazji.
Wino zakręcane.
De Leuwen Jagt Muscadel 0,375 L
Czerwone, Słodkie
Seidelberg Estate, red muscat
Klasyczne wino słodkie z odmiany muscat, wzmacniane brandy gronową, podobnie jak porto. Kolor ceglasty, oleista faktura. Piękny, miodowy i kwiatowy aromat z nutami rodzynek, fig, oraz innych suszonych owoców. Można podawać do kremów, serników i deserów z karmelem, lub jako interesujący aperitif, także na kruszonym lodzie z plasterkami cytryny.
Seidelberg Chenin
Białe, Wytrawne
Seidelberg Estate, chenin blanc
Wizytówka winnic Południowej Afryki, chenin blanc, w klasycznym wydaniu. Aromatyczne i gęste, z kremową fakturą. Silne nuty guawy i ananasa, z czasem nabierają lekkości kwitnącego sadu. Urok, któremu trudno się oprzeć. Pasuje do gęstych sosów śmietanowych, aromatycznych warzyw z patelni.
Leyda Chardonnay Single Vineyard Falaris Hill
Białe, Wytrawne
Leyda, chardonnay
Pochodzi z ubogich gleb parceli Falaris Hill, gdzie odbywa się późny, kwietniowy zbiór. Jedna trzecia moszczu fermentuje w nowych beczkach z francuskiego dębu, reszta zaś w beczkach używanych. W bukiecie dojrzałe cytrusy, ładnie zintegrowane z beczką. Na podniebieniu kremowa struktura, a przy tym wrażenie miłej świeżości. W trwałym finale wykończone prażonymi migdałami. Dobre do mięs drobiowych w gęstym sosie.
