Opis wina

Pochodzi z najzimniejszej parceli o nazwie Garuma. Wino fermentowane głównie w kadzi, a w 6% w beczce, co, podobnie jak dojrzewanie nad osadem przez pięć miesięcy, wzmacnia jego strukturę. Delikatne aromaty owoców cytrusowych, limonka, oraz klasyczne nuty zielonej papryki i agrestu. Na podniebieniu skoncentrowane i świeże, mineralne i treściwe. W końcówce lekka goryczka grejpfruta.  Duża, jak na białe, wyrazistość i siła pokazują prawdziwe wino z nerwem, a do tego kulturalne.