Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
Torre del Reloj Tinto
Czerwone, Wytrawne
La Bodega de Pinoso, monastrell, merlot, tempranillo
Interesujący kupaż, któremu patronuje wieża zegarowa w Alicante. Dojrzewanie bez udziału beczki, stąd aromaty wyraźnie dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn z pikantnym, nieco balsamicznym tłem. W finale wrażenie długo pozostającego owocu. Doskonałe do gulaszu, potraw z ryżem i twardych serów.
Torre del Reloj Blanco
Białe, Wytrawne
La Bodega de Pinoso, macabeo, airen
Świeże i rześkie wino bazujące na lokalnych odmianach winorośli. Przejrzysta barwa zapowiada orzeźwienie. Miłe aromaty kwiatów i białych owoców z akcentem cytrusowym. Żywe w palecie, może dobrze komponować się z delikatnym risotto lub słodkowodną rybą.
Fuenteseca White
Białe, Wytrawne
Virasa Vinicola SL, macabeo, sauvignon blanc
Delikatne białe na każdą okazję. Przyjemne nuty owocowe i wyraźnie orzeźwiający charakter. Na podniebieniu świeże, przynosi skojarzenia z ziołami i agrestem. Dobre do dań warzywnych, sałatek.
Fuenteseca Red
Czerwone, Wytrawne
Virasa Vinicola SL, bobal, syrah
Tinto, czyli czerwone wino o żywiołowej, soczystej barwie. Lekkie wino o dobrej owocowości z nutami jeżyn i suszonej śliwki. Subtelnie wytrawne, świeże. Pić lekko schłodzone, najlepiej do wędlin suchych jak hiszpańska szynka jamon serrano.
Flauta de Bartolo Blanco
Białe, Wytrawne
Juan Gil, viura, moscatel
"La Flauta De Bartolo" to linia produktowa, która powstała zainspirowana popularną hiszpańską piosenką. Kolor jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Orzeźwiająco owocowy zapach z nutami ziół. Przyjemnie łagodne na języku, pozostawia świeży posmak. Pasuje idealnie do sałatek, makaronów, ryb i owoców morza. Podawać mocno schłodzone.
Pedrera Monastrell
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Jumilla to hiszpańskie zagłębie nowoczesnego winiarstwa, pełne talentów takich jak Juan Gil. Wino z charakterem i temperamentem. Ręczny zbiór winogron, krzewy 25-letnie. Nieco chropawe nuty leśnych owoców rekompensują żywe usta i przyjemny, lekko ściągający garbnik. Dobre do wędlin i kanapek z serem, komponuje się nieźle z zapiekankami mięsnymi, białym mięsem, warzywami, makaronami i miękkimi serami.
Pedrera Monastrell / Shiraz
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell, shiraz
Jumilla to hiszpańskie zagłębie nowoczesnego winiarstwa, pełne talentów takich jak Juan Gil. Udane połączenie tradycyjnej odmiany z modną kosmopolityczną. Aromaty dojrzałych leśnych owoców z nutą kwiatową. Dobrze zbudowane, zbalansowane taniny. Do zapiekanek mięsno-warzywnych, makaronów, lasagne z mięsem cielęcym, przyprawionych białym pieprzem i szałwią.
Valdelana Rioja Blanco
Białe, Wytrawne
Juan Valdelana, Viura
To owocowe i aromatyczne wino w dawnym stylu najlepiej smakuje w gorące dni, lub ciepłe wieczory. Cytrynowo żółta barwa, cytrusowy nos uzupełnia mięta i bardzo dojrzałe jabłko. W ustach zaskakująco dobra kwasowość, żywa, mineralna goryczka, a przy tym łagodny, naprawdę długi, finisz. Do dań z ryżu, makaronów w jasnych sosach, zapiekanek, ryb.
Wino niemodne oraz niełatwe, ale posiada rewelacyjny kuper, czyli stosunek jakości do ceny, co potwierdza nominacja magazynu Wine&Spirits w 2007 roku do 100 najlepszych win świata w kategoriii "Best Buy".
Cerro Bercial Oak
Czerwone, Wytrawne
Virasa Vinicola SL, tempranillo 50%, bobal 50%
Wino leżakowane przez parę miesięcy w dębie dla delikatnego zaokrąglenia i wzbogacenia owocowej odmiany tempranillo. Wyważone, średniej budowy, dobre do przekąsek, udek kurczaka lub z deską serów.
Monastrell-Monastrell
Czerwone, Wytrawne
Juan Gil, monastrell
Nowoczesne i eleganckie wino z gorącej, południowej części Półwyspu Iberyjskiego. W bodegas Juan Gil dba zarówno o jakość gron, jak i standardy produkcji. Dojrzewanie przebiega przez cztery miesiące w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Trunek o intensywnym, ciemnorubinowym kolorze. Zdecydowanie przeważają aromaty owoców leśnych. W ustach eleganckie, raczej wyraziste, wyczuwalne dojrzałe owoce z charakterną taniną, lekko dymny posmak. Idealne do mięs z grilla, rusztu, a także do potraw z grzybami.
