Wino stworzone przez enologa z Australii: Elizabeth Reed w posiadłości o nazwie Celler Can Blau. Było starzone prze z 3 lata w beczkach dębowych. Chociaż apelacja Montsant jest stosunkowo młoda, region ten od dawna słynie ze skoncentrowanych, ekspresyjnych win. Mas de Can Blau, produkowane na bazie winogron ze starych nasadzeń, jest doskonałym tego przykładem.

Potencjał dojrzewania wina w butelce - dla wina przechowywanego w odpowiednich warunkach, wynosi do 20 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.

Rocznik: 2007