Winiarnia Protos to nowoczesna i szybko rozwijająca się posiadłość, której historia sięga początków XX wieku. Wino produkowane jest z owoców sześćdziesięcioletnich krzewów. Było starzone 2 lata w beczkach dębowych oraz 3 lata w butelce.

Potencjał dojrzewania wina w butelce - dla wina przechowywanego w odpowiednich warunkach, wynosi do 15 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.

Rocznik: 2004