Opis wina

Solidne wino z Marlborough z mocno dojrzałych owoców. Fermentacja w stalowych tankach, i w beczce dębowej (3% wina) dla dodania złożoności. Dodatkowo wino nabiera charakteru w trakcie trzymiesięcznego dojrzewania na osadzie drożdżowym. Przejrzysta barwa, ultra czysty bukiet. Precyzyjnie wyraźne nuty tropikalne, typowy agrest, grejpfrut i owoc męczennicy. Podobne, bardzo konsekwentne usta, z dobrą strukturą i balansem. W końcówce delikatnie dymne, z wytrawnym akcentem. Wino znakomite samodzielnie, dobre do drobiu i treściwszych dań z owocami morza.