Szóstka dla początkujących
Szóstka flagowych win Winarium od naszych ulubionych producentów. Butelki wybrane i polecane przez Marka Kondrata.
Wiosenne rozmaitości
Zestaw dwunastu butelek na bardzo długie wiosenne weekendy. Wina, które wypełnią miłe chwile bogactwem smaków, aromatów i kolorów.
Wybierz
De Leuwen Jagt Leuwenrood
Czerwone, Wytrawne
Seidelberg Estate, shiraz 56%, merlot 44%
"Czerwony lew", bazowe wino Seidelberg, to kupaż delikatnej odmiany merlot i charakterystycznej shiraz. Intrygujący aromat korzenny, żywa owocowość i trochę garbnika na języku. Dobre do prostych, codziennych posiłków.
Wino zakręcane.
Windmeul Pinotage
Czerwone, Wytrawne
Windmeul, pinotage
Południowoafrykański klasyk. Zbiór ręczny w lutym. 12 miesięcy leżakuje w używanej beczce francuskiej. Pełne wino o dobrej równowadze między owocowością a beczką. Aromat dojrzałych śliwek, z niuansami kawy i kakao. Dość gładkie na języku.
De Leuwen Jagt Cabernet Sauvignon
Czerwone, Wytrawne
Seidelberg Estate, cabernet sauvignon
Typowy cabernet. Intensywna rubinowa czerwień z wiśniowymi refleksami. Aromaty czarnej porzeczki i jagód, w nosie lekko pieprzne. Łagodne taniny dobrze harmonizują z kwasowością. Finisz zdecydowany, pozostawiający posmak dojrzałych owoców. Do grillowanych mięs i dobrze przyprawionych potraw z ostrymi sosami, idealne do serów kozich.
Windmeul Cabernet / Merlot
Czerwone, Wytrawne
Windmeul, cabernet sauvignon 70%, merlot 30%
Bordoski kupaż z ciepłego Paarl. Wino 12 miesięcy leżakuje w używanych, trzyletnich beczkach. Sporo nut owoców i szczypta kawy z czekoladą. Sugestia podania do potraw mięsnych z pomidorowym sosem, lub klasycznego spagghetti po bolońsku.
Windmeul Cabernet Sauvignon
Czerwone, Wytrawne
Windmeul, cabernet sauvignon
Wino dojrzewa 12 miesięcy w używanych, dwu i trzyletnich beczkach. Śliwki, porzeczki i ciemne, dojrzałe owoce. Zbalansowane odpowiednio użytą beczką, krągłe taniny. Można serwować do serów twardych, lub z grilowaną wołowiną, karkówką, czy żeberkami.
De Leuwen Jagt Muscadel 0,375 L
Czerwone, Słodkie
Seidelberg Estate, red muscat
Klasyczne wino słodkie z odmiany muscat, wzmacniane brandy gronową, podobnie jak porto. Kolor ceglasty, oleista faktura. Piękny, miodowy i kwiatowy aromat z nutami rodzynek, fig, oraz innych suszonych owoców. Można podawać do kremów, serników i deserów z karmelem, lub jako interesujący aperitif, także na kruszonym lodzie z plasterkami cytryny.
Seidelberg Chenin
Białe, Wytrawne
Seidelberg Estate, chenin blanc
Wizytówka winnic Południowej Afryki, chenin blanc, w klasycznym wydaniu. Aromatyczne i gęste, z kremową fakturą. Silne nuty guawy i ananasa, z czasem nabierają lekkości kwitnącego sadu. Urok, któremu trudno się oprzeć. Pasuje do gęstych sosów śmietanowych, aromatycznych warzyw z patelni.
Seidelberg Chardonnay
Białe, Wytrawne
Seidelberg Estate, chardonnay
Białe wino, które swoim spokojnym charakterem przypomina słoneczne popołudnie. Pełne obfitości, równocześnie łagodzi atmosferę. Swoją złożoność i maślano-cytrusowy styl zawdzięcza sposobowi produkcji. Fermentuje bowiem i dojrzewa przez osiem miesięcy, przu udziale dębiny. Złożone i wypełniające w ustach. Nieźle komponuje się z drobiem w sosach śmietanowych, także z wędzoną kaczką.
Laibach Ladybird Red
Czerwone, Wytrawne
Laibach, merlot 42%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 16%, petit verdot 11%, malbec 6%
Ekologiczne czerwone wino tygodnia z 25% rabatem.
