Smaki świata
Kilkusetletnia tradycja, wielkie osiągnięcia, różne smaki. Zapraszamy na podróż po krajach pełnych wina. Kto chętny?
Otwieracz serc
6 wyjątkowych win wraz z przepisem na udaną kolację we dwoje. Gwarancja niezapomnianych wrażeń zmysłowych.
Ukryte pragnienia
Słońce Toskanii, tradycja Piemontu, potęga Veneto. Ten zestaw to Włochy w pigułce.
Winne wyprawy
Zapraszamy w podróż po świecie różnorodnych szczepów dojrzewających w słońcu Hiszpanii, Włoch, Francji i Urugwaju. 6 wypraw, które pozwolą na codzienne delektowanie się smakiem wina.
Wybierz
Don Pascual Chardonnay
Białe, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Chardonnay
Nowoświatowe Chardonnay, z wyraźnymi nutami brzoskwiń i owoców tropikalnych w bukiecie. Przy tym lekko kwiatowe i miodowe. Wino o dobrej strukturze i dość długiej końcówce. Podawać schłodzone do temp. około 9oC, do białych mięs, miękkich serów, lub jako aperitif.
Don Pascual Chardonnay Reserva
Białe, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Chardonnay
Pełne orientalnego wręcz bogactwa, nie pozbawione jednak owocowej świeżości. Zdecydowanie wino łagodne, tłuste i wypełniające usta. Przyjemne aromaty cytrusów, dojrzałych brzoskwiń i mango, z ciepłymi nutami biszkoptów i wanilii. Grejpfrutowa goryczka i długi, miękki finał sprawiają, że jest to bardzo uniwersalne wino.
Don Pascual Merlot Reserva
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Merlot
Elegancki i dopracowany Merlot z Urugwaju. Selekcjonowane grona podlegają wstępnej zimnej maceracji, zachowując aromatyczność i atrakcyjnie intensywną, rubinową barwę. Wyczuwalne wiśnie, maliny, z miłymi nutami gorzkiej czekolady. Na podniebieniu trwałe, wyraziste wino z dobrą owocowością.
Don Pascual Marselan Reserva
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Marselan
Bardzo rzadko spotykana odmiana z Langwedocji, ładnie dojrzała w beczce! Marselan to relatywnie młoda krzyżówka Grenache i Cabernet Sauvignon, uzyskana przez francuskich specjalistów dla dobrej odporności na choroby ciepłego i wilgotnego klimatu. Dojrzewa w beczkach przez trzy miesiące. Wino z głęboką owocowością, otoczoną subtelną słodyczą cedrowych aromatów. Delikatnie przydymione, podkreślona złożoność. Dość pełne w ustach, z łagodnymi taninami. Dobre do wieprzowiny w grzybowych sosach.
Don Pascual Tannat Roble
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Tannat
Znakomita ekspresja szczepu Tannat, który dopiero w dębie pokazuje swoją poważną osobowość w pełni. Leżakowanie 6 do 9 miesięcy w beczkach dębowych. Mocne i treściwe wino z doskonałą strukturą, wspartą na solidnych garbnikach. Intensywna barwa atramentu purpurowego, złożone aromaty fig, owoców leśnych, zmieszane z nutami mineralnymi i korzennymi. Sporo ciała i dobra obecność tanin w ustach.
* Potencjał dojrzewania wina w butelce, przechowywanej w odpowiednich warunkach wynosi 5 do 10 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.
Don Pascual Cabernet/Merlot
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Żwawe zestawienie odmian bordoskich w czystej postaci. Oryginalne aromaty morwy, czereśni i czarnych oliwek. Przyjemnie świeże w ustach z delikatnie podkreśloną taniną. Podawać do mięs, gulaszu i makaronów w sosach pomidorowych.
Don Pascual Pinot Rose
Różowe, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15%
Rose z typowych odmian szampańskich. Fermentacja i maceracja w obniżonej temperaturze. Bladołososiowa barwa. Wyraźne aromaty czerwonych owoców, z delikatną nutą runa leśnego. W ustach harmonijnie wytrawne i świeże. Smaczne z łososiem, kawiorem, także do drobiu i kremowych serów.
Don Pascual Tannat/Merlot
Czerwone, Wytrawne
Establecimiento Juanico, Tannat, Merlot
Znakomite połączenie, na zasadzie atrakcji przeciwieństw! Surowy i mocny Tannat, z miękkim i łagodnym Merlot tworzą dobraną parę. Zdecydowanie owocowy aromat, pełen malin, jeżyn, wiśni i jagód. Kompletne i komplementarne na podniebieniu. Pasuje do twardych gatunków serów.
Don Pascual Sauvignon Blanc
Białe, Wytrawne
Establecimiento Juanico, sauvignon blanc
Ekspresyjne sauvignon o lekko cytrusowym charakterze. Dla dodania ciała trzymane krótko na osadzie. Żywe aromaty grejpfruta i guawy, z nutami ziół. Fantastycznie świeże w ustach, z miło orzeźwiającą kwasowością. Znakomity aperitif, pasuje też do dań rybnych i owoców morza.
