Otwieracz serc
6 wyjątkowych win wraz z przepisem na udaną kolację we dwoje. Gwarancja niezapomnianych wrażeń zmysłowych.
Ukryte pragnienia
Słońce Toskanii, tradycja Piemontu, potęga Veneto. Ten zestaw to Włochy w pigułce.
Winne wyprawy
Zapraszamy w podróż po świecie różnorodnych szczepów dojrzewających w słońcu Hiszpanii, Włoch, Francji i Urugwaju. 6 wypraw, które pozwolą na codzienne delektowanie się smakiem wina.
Smaki świata
Kilkusetletnia tradycja, wielkie osiągnięcia, różne smaki. Zapraszamy na podróż po krajach pełnych wina. Kto chętny?
Wybierz
Trebbiano Dell`Umbria
Białe, Wytrawne
Terre de Trinci, Trebbiano
Sympatycznie orzeźwiające białe, o bardzo neutralnym charakterze. Dojrzewanie tylko w kadzi stalowej i dwa miesiące w butelce. Delikatne w ustach, pasuje do lekkich sałatek i przystawek na zimno.
Farnio
Czerwone, Wytrawne
Garofoli, Sangiovese, Montepulciano
Odmiany Montepulciano i Sangiovese, w lekkości przypominają wino białe, ale z dobrą strukturą. Młodzieńcze i orzeźwiające, szczególnie latem. Kolor żywo purpurowy. Aromat owocowy z wyraźną nutą dojrzałych śliwek. Delikatnie taniczne, o miękkiej strukturze. Do pizzy, serowych przystawek, grillowanych ryb, szczególnie łososia.
Nobil Sala Cabernet
Czerwone, Wytrawne
Vaccaro, Cabernet Sauvignon
Nadzwyczaj delikatny i owocowy w stylu, prosty Cabernet.
Sangiovese dell`Umbria
Czerwone, Wytrawne
Terre de Trinci, Sangiovese
Proste wino do grila lub serowej przekąski. Młode i świeże, leżakowane tylko w kadzi stalowej i butelce. Jasna, rubinowa suknia, aromaty czerwonych owoców, nieco warzywne. Na podniebieniu delikatne i bezpretensjonalne.
Montefalco Rosso
Czerwone, Wytrawne
Terre de Trinci, Sagrantino, Sangiovese
Pięknie dojrzałe wino z idealnie zintegrowanymi elementami. Kolor purpurowo-czerwony z niuansami ceglastymi w obwódce. Początkowe subtelne nuty kasztanowe i kwiatowe przechodzą w dżem śliwkowy z odrobiną kakao. Na podniebieniu gładkie, z dobrą strukturą opartą o ładnie ukryte garbniki.
Gocce di Passione
Czerwone, Wytrawne
Vaccaro, Nero d`Avola
Wino ekologiczne z winnic o certyfikowanej uprawie organicznej.
Alto Adige Pinot Nero
Czerwone, Wytrawne
Muri Gries, Pinot Noir
Elegancki, z ładnie zdefiniowaną owocowością Pinot. Leżakowany przez 6 miesięcy w tradycyjnych, dużych beczkach dębowych. Ujmujący, silny nos owoców pestkowych i truskawek z subtelnym, słodko cygarowym dodatkiem. Wyraziście wytrawne, zostawia trwały posmak na języku. Poradzi sobie z niejednym czerwonym mięsem.
Alto Adige Muller Thurgau
Białe, Wytrawne
Muri Gries, Muller Thurgau
Przyjemnie świeże wino o delikatnej mineralności. Brylantowa barwa z zielonkawymi refleksami. Delikatny i eteryczny aromat kwiatowy, w ustach żywe i łaskoczące na podniebieniu. Doskonałe w towarzystwie zup, koktajlu z krewetek, czy homara, lub także jako aperitif.
Clemente VII Chianti Classico
Czerwone, Wytrawne
Wino legenda, bo któż nie słyszał o Chianti! Przymiotnik Classico oznacza najlepsze terytorium, historyczny obszar, czyli w tym wypadku serce regionu Chianti, między wzgórzami Florencji, a miasteczkiem Siena. Już po fermentacji 85% Sangiovese dojrzewa w beczkach z tańszego, bałkańskiego, zaś 15% w beczkach z francuskiego dębu, przez okres 12 miesięcy. Następnie 2 miesiące w butelkach. Typowe Chianti idealne do dań kuchni toskańskej, past, potraw z ryżu.
* Potencjał dojrzewania wina w butelce, przechowywanej w odpowiednich warunkach wynosi 5 do 10 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.
