Opis wina

Delikatne, świeże i czyste, jak tutejsze górskie powietrze. Niemiecka krzyżówka łącząca  zalety wcześnie dojrzewającego Silvanera z królewskim pochodzeniem Rieslinga. Daje wina wysokiej jakości w wyżej położonych  winnicach Tyrolu, mineralne i orzeźwiające, znany w chłodnej Anglii i Luxemburgu jako Rivaner.  Nos  nieco ziołowy,  nuta korzeni  i kulturalny owoc.  W  palecie  cytrynowy  nerw,  wyważona całość.  Do  tego ciemne  pieczywo i wędzone wędliny.