Marche, kraina łagodnych pejzaży i uroku prowincjonalnych miasteczek w środkowych Włoszech, nie może być pominięta przez miłośnika białego wina! Warto przełamać opór przed nieprzyzwoicie długą nazwą apelacji i sięgnąć po verdicchio. Po pierwsze: oryginalna butelka, nawiązująca do starożytnej tradycji. Po drugie: doskonale świeży, a równocześnie pełny i wytrawny smak. Po trzecie: sami Włosi odkrywają to wino na nowo, doceniając jego zalety przy daniach warzywnych i rybnych. Powiem w sekrecie, ilekroć sięgam po Anforę, przynosi ona ukojenie i orzeźwienie. Po prostu znakomicie się ją sączy, także u progu wiosny!   

Marcin Zatorski

Młode białe wino. Kolor słomkowo-żółty z lekkimi refleksami zielonkawymi. Bukiet owocowy z nutami głogu i kwiatów migdałowca. Świeże, a przy tym dość pełne i treściwe w ustach. Pasuje do dań rybnych, zwłaszcza z morszczuka i tarbota, a także do zimnych przystawek z delikatną wędliną.