Opis wina

Wino legenda, bo któż nie słyszał o Chianti! Przymiotnik Classico oznacza najlepsze terytorium, historyczny obszar, czyli w tym wypadku serce regionu Chianti, między wzgórzami Florencji, a miasteczkiem Siena. Już po fermentacji 85% Sangiovese dojrzewa w beczkach z tańszego, bałkańskiego, zaś 15% w beczkach z francuskiego dębu, przez okres 12 miesięcy. Następnie 2 miesiące w butelkach. Typowe Chianti idealne do dań kuchni toskańskej, past, potraw z ryżu.

* Potencjał dojrzewania wina w butelce, przechowywanej w odpowiednich warunkach wynosi 5 do 10 lat, liczony od podanego rocznika zbioru.